Freitag, 31. Juli 2015

[TRAVEL] Kreta, wie wunderbar ...


Hallo Ihr Lieben,

ich bin wieder da! Nach einer wunderbar erholsamen Woche auf Kreta, genieße ich jetzt noch den Rest meines Urlaubes zuhause. Ich hatte bereits eine Thai-Massage, heute gibt es schöne Füße und nächste Woche endlich zum Frisör die restliche Zeit mache ich es mir zuhause im Garten gemütlich oder ich räume auf. Denn ich habe mir endlich die Ecke in Angriff genommen, die seit dem Umzug nicht mehr angerührt wurde und so verfliegt die Zeit doch recht schnell, aber ans arbeiten denke ich noch nicht, denn ich habe noch eine ganze Woche frei und um in Urlaubsstimmung zu bleiben möchte ich euch heute mal ein paar Fotos von Kreta zeigen.



Ich war in einem Hotel in der Nähe von Chania, direkt an diesem wundervollen Strand. Das Meer war so herrlich, immer ein bisschen wellig und von den Temperaturen perfekt für eine kleine Abkühlung aber doch warm genug um es eine Weile drin auszuhalten.
Die Liegen und Schirme gehören zum Hotel und waren kostenfrei. Hier ließ es sich wirklich aushalten. Ich wollte einen richtigen Erholungs-Urlaub und so habe ich außer faul am Strand zu liegen auch nicht viel getan.
Ich habe die Angebote des Hotels genutzt und endlich mal Yoga gemacht, was mir sehr gut gefallen hat.
An einem Tag habe ich mich aber mit dem Bus auf den Weg nach Chania gemacht, angeblich die schönste Stadt auf Kreta und ich muss sagen, mir hat sie auch sehr gut gefallen.
Zuerst war ich in der Public Market Hall.

In dieser Markthalle findet man alles, von Fisch, Fleisch, frischem Obst und Gemüse sowie kretische Spezialitäten und Souveniers.

Danach ging es weiter Richtung Hafen, durch die Ledergasse

vorbei an schönen Plätzen und Kirchen

durch viele schöne Gässchen


wenn man dann am Hafen ankommt, fühlt man sich wie in Venedig, das liegt daran dass es noch viele venezianische Gebäude gibt. In einem Cafe mit leckerem Eistee habe ich dann diese Aussicht genossen



eine Kutschfahrt gefällig?? ;o)


Ich liebe diesen Blick auf das Meer, diese unendliche Weiten...


Jeden Abend gab es diese wunderbaren Sonnenuntergänge


Eine Woche geht doch irgendwie immer schnell um, aber ich habe mich sehr gut erholt und ich werde wieder kommen!


Wo habt ihr euren Sommerurlaub verbracht? Oder werdet ihr verbingen?

Liebe Grüße

               

Mittwoch, 15. Juli 2015

[AUS DER KÜCHE] Franzbrötchen ....


Hallo Ihr Lieben,

in letzter Zeit war es etwas ruhig hier, was eigentlich gar nicht so geplant war, aber vor dem Urlaub war es doch stressiger als gedacht. Nun hab ich es jedoch geschafft und es liegen laaange drei Wochen Urlaub vor mir! ;o)



Und was passt besser zur Feier des Tages als meine neue Lieblingsleckerei?


Ich mag ja Hefeteig so wie so sehr gerne, aber es ist unfassbar wie lecker diese Franzbrötchen sind, vorallem wenn sie ganz frisch und noch warm sind, hhmmm herrlich!




Bevor mir jetzt aber noch das Wasser im Mund zusammen läuft kommt hier auch gleich schon das Rezept.
Gefunden habe ich es in der Zeitschrift "Meine Familie und Ich", Ausgabe 6/2015.



Diese Franzbrötchen sind zwar etwas aufwändiger, aber das Ergebnis ist es definitiv Wert!



Vielleicht werde ich Sie mir im Urlaub nochmal gönnen ... ;o)



Liebe Grüße
               

Sonntag, 5. Juli 2015

[AUS DER KÜCHE] Hähnchen-Spargel-Pfanne ....

Hallo Ihr Lieben,

ihr wundert euch jetzt vielleicht warum ich jetzt, wo die Spargelzeit doch längst vorbei ist, mit einem Spargel-Rezept um die Ecke komme. Aber der Grund ist ganz einfach, es ist super lecker! ;o)



Daher aufschreiben, ausdrucken oder abspeichern für das nächste Jahr.



Andererseits kann man es ja auch jahreszeitlich anpassen. Es schmeckt bestimmt auch ganz wunderbar mit Bohnen anstelle von Spargel. Oh, ich glaub das muss ich demnächst ausprobieren ;o)



Das Rezept habe ich bei Yvonne von Experimente aus meiner Küche gefunden und ein kleines bisschen abgewandelt.



Ich habe es nur mit grünem Spargel gemacht, ich habe den Zucker weggelassen, andere Kräuter verwendet und ich habe zuerst mit etwas Wein abgelöscht und erst dann nach und nach die Sahne und die Milch nach gegossen.
Aahh, ich sehe gerade, jetzt beim Bilder einfügen, dass ich im Rezept den Wein vergessen habe, zum Glück habe ich es nochmal erwähnt ;o)



Das Gericht ist auf jeden Fall sehr zu empfehlen und wird bei mir definitiv nachgekocht!

viele tropische Grüße
                           

Mittwoch, 1. Juli 2015

[KARTEN] Hochzeitskarte mit vielen Herzen ....

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder eine Auftragskarte. Diese war für meine liebste Lieblings-Stammkundin ;o)

Die Vorgaben waren zur Hochzeit mit Herzen, aber nicht so kitschig und passend zur Einladung. Wie ich ja schon hier mal berichtet habe, ist meine liebste Lieblings-Stammkundin manchmal nicht ganz so einfach, gibt es doch immer noch hier und da eine Änderung und dort könnte man doch auch noch was dran machen .... ;o)


Deshalb und weil ich von dem passenden Papier nicht mehr viel hatte habe ich vorab eine Musterkarte gemacht.



Das Papier ist von Stampin Up, die Herzchen-Stanze von Kesi' Art. Die Stanze finde ich ja soooo toll. Es ist meine erste Stanze von Kesi' Art und als ich sie ausgepackt habe fand ich sie erst so wahnsinnig dünn, aber sie stanzt wirklich super!



Der Stempel ist auch von Stampin Up, den habe ich vor Jahren mal gebraucht gekauft.



Tja und was soll ich sagen, sie hat ihr gefallen und ich soll extra erwähnen, dass es diesmal ganz leicht mit ihr war, ohne große Änderungswünsche etc. Also, ist erwähnt! ;o)

Das hier ist dann die "richtige" Hochzeitskarte. Farblich passend zur Einladung.






Mit ein paar Herzen auf der Innenseite (leider ziemlich unscharf das Bild)



und einem passenden Umschlag, den habe ich mit dem Envelope Punchboard selbst gemacht.







Viele liebe Grüße
                     

© Sweet Rainbow. Made with love by The Dutch Lady Designs.