Kekse ...

Hallo Ihr Lieben,

endlich kam ich auch mal wieder dazu am Wochenende etwas Süßes zu backen. Diesmal hab ich mich an Keksen versucht. Das Rezept hab ich bei Ina gefunden.

Nur habe ich anstelle von Smarties Nougat genommen. Und das war wohl der Fehler, denn, irgendwie hab ich  was falsch gemacht, sie sind nicht ganz so schön geworden.

Aber lecker waren sie.

Liebe Grüße

Chrissi

Kusmi Tea ....

Hallo Ihr Lieben

Ich bin ja eine totale Tee-Liebhaberin, ich trinke auch gerne Kaffee, aber ohne Tee geht gar nichts.

Jeden Abend gibt es bei mir eine Kanne Tee, gemütlich vor dem Fernseher. Ohne ist es irgendwie kein richtiger Feierabend.

Tee gibt es bei mir immer, egal ob Sommer oder Winter

(das reimt sich sogar ;o))

Bisher habe ich meinen Tee immer in einem Teegeschäft gekauft. Am liebsten trinke ich grünen Tee, aber so zwischen durch darf es auch schwarzer oder Früchtetee sein.

Ich habe auf so vielen Blogs schon von Kusmi Tea gelesen und wollte ihn unbedingt mal ausprobieren, allerdings fand ich ihn immer zu teuer.

Aber wie es der Zufall so wollte, gab es den Kusmi Tea vor einiger Zeit bei  vente-privee. Kennt ihr vente-privee?

Dort gibt es Markenartikel, immer nur für ein paar Tage, zu viel günstigeren Preisen also normal. Man muss allerdings schnell sein, denn wenn man Pech hat sind schon viele Sachen ausverkauft.

Als ich gesehen hab, dass es dort den Kumsi Tea gibt, musste ich ihn mir bestellen. Denn er war fast um die Hälfte günstiger.

Leider war der grüne Tee schon ausverkauft, den hätte ich auch gerne probiert. Aber so hab ich mir einen Earl Grey und einen Schwarztee-Vier-Rote-Früchte gekauft.

Mmhh, der Tee duftet so was von lecker!!!

Und schecken tut er mir auch richtig gut.

Also ich bin wirklich begeistert von dem Tee, allerdings, da er ja nicht ganz so günstig ist, gibt’s den nur an besonderen Tagen oder am Wochenende, wenn ich wirklich Zeit hab ihn zu genießen.

Liebe Grüße

Chrissi

 

Flammkuchen ...

Hallo Ihr Lieben,

vor einiger Zeit habe ich das erste mal Flammkuchen selber gemacht und es war sooo lecker. Das werde ich öfters machen, denn es geht so einfach.

Ich habe einfach einen Fertighefeteig für Flammkuchen genommen. Man muss diesen nur auspacken ;o)

Zwiebeln schön fein scheiden. (Ein Hoch auf die Küchenmaschine! ;o))

Ich habe meine mal von meiner Oma bekommen, da sie diese nicht mehr benutzt hat. Dann stand sie bei mir eine Ewigkeit im Schrank und dank Jamie Oliver benutze ich sie jetzt viel öfters. Ich weiß gar nicht warum sie solange im Schrank stand, es spart so viel Zeit und Tränen (vor allem bei Zwiebeln)

Ich hatte diese Zwiebeln noch nicht mal geschält, da tränten meine Augen wie verrückt, ich konnte sie wirklich nicht schneiden, da hab ich sie einfach schnell durch die Küchenmaschine gejagt.

Dann den Teig mit Creme Fraiche bestreichen, Zwiebeln und Speck drauf. Ich habe zusätzlich noch eine Chili fein geschnitten und ebenfalls drauf verteilt. Mmhh!!

Leider ist er mir etwas zu dunkel geworden, das lag daran, dass zwischen durch meine “Pflegekinder“ abgeholt wurden und wir uns ein bisschen verquatscht hatten :o)

Aber lecker war er trotzdem und super knusprig :o)

Liebe Grüße

Chrissi