Käsesahne-Brownies ....

Hallo Ihr Lieben,

es ist jetzt schon wieder zwei Wochen her, dass ich diese Kuchen gebacken habe, aber irgendwie kam ich nicht dazu ihn vorher zu zeigen, dabei ist er doch soooooo lecker.

Eigentlich soll man ihn laut Rezept in einer Kastenform machen, aber da er ein Geburtstagskuchen sein sollte, habe ich ihn in einer kleinen Springvorm gemacht.

Für den Teig:

50g Bitterschokolade (70%)

50g Butter

1 Ei

100g Zucker

50g Mehl

Für die Creme:

25g weiche Butter

75g Frischkäse

40g Zucker

1 Ei

20g Mehl

Zubereitung:

Schokolade hacken und mit Butter im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Das Ei verquirlen, mit dem Zucker unter die Schokomasse rühren. Zuletzt das Mehl dazu.

Für die Creme, sehr weiche Butter und Frischkäse mit dem Schneebesen verrühren. Zucker und Ei und zuletzt das Mehl unterrühren.

Schokoteig in die Form streichen, Frischkäsecreme drüber geben, mit einer Gabel Teige miteinander verrühren, dass eine Marmorierung entsteht.

Im Ofen (Mitte, Umluft 160 Grad) 30-35 Minuten backen. Teig soll noch weich sein.

Liebe Grüße

Chrissi

Noch mehr beste Wünsche ....

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe ihr genießt das tolle Wetter!

Diese Woche sind mir mal wieder ein paar Kärtchen vom Basteltisch gehüpft.

Und wie könnte es anders sein, es sind mal wieder Babykarten ;o)

Also ich weiß auch nicht, aber irgendwie herrscht hier Babyboom und alles Mädchen …

Daher, natürlich auch in rosa.

Aber ich habe gleich mal noch ein zwei auf Vorrat gemacht.

Man weiß ja nie ;o)

Die Motive sind wieder von C.C. Design und mit Copic Markern coloriert.

Liebe Grüße

Chrissi

Benutzt habe ich:

• Stempelset – Das schönste Geschenk, Mosaic Madness
• Stempelkissen in Schwarz, Kirschblüte, Pazifikblau und Wasabigrün
• Papier – Flüsterweiß
• Farbkarton – Osterglocke, Kirschblüte und Reste
• Basic Strassschmuck
• Dimensionals

Die besten Wünsche zum süßen Nachwuchs ....

Hallo Ihr Lieben,

ich hatte neulich mal schnell eine Babykarte benötigt. Als ob man das nicht vorher weiß dass bald ein Baby zur Welt kommt ;o) Aber irgendwie hatte ich es vorher nicht geschafft.

Und auf die schnelle ist dann dieses Kärtchen entstanden.

Die süße Giraffe ist von C.C. Design. Sie ist mit Copic Markern coloriert. Ich hatte das schon länger nicht mehr gemacht und es hat wieder total Spaß gemacht.

Das Designpapier ist aus der aktuellen SAB.

Der Spruch und das Etikett sind aus dem Stempelset – Das schönste Geschenk.

Liebe Grüße

Chrissi

Benutzt habe ich:

• Stempelset – Das schönste Geschenk
• Stanze - Stiefmütterchen
• Stempelkissen in Wasabigrün und Schwarz
• Papier – Flüsterweiß, Rharbarberrot, Farngrün, Altrose
• Basic Strassschmuck
• Dimensionals