Bunter Kartoffelsalat ....

Hallo Ihr Lieben,

heute zeige ich euch diesen, zwar nicht so hübschen dafür aber leckeren Kartoffelsalat. Ich wollte unbedingt mal die lila Kartoffeln ausprobieren.

In einem Kartoffelsalat schmecken sie mir nicht so besonders, sie sind mir etwas zu mehlig, mal schauen was ich sonst noch so daraus machen werde.

Ich habe in diesen Salat diesmal auch etwas eingelegte, geröstete Paprika rein geschnitten. Das gab dem ganzen einen sehr leckeren Geschmack.

Dazu gab es einfach ein paar Wienerle (Wiener Würstchen)

Liebe Grüße

Chrissi