Hallo
Ihr Lieben,
kennt
ihr auf Sixx die Sendung "Enie backt"? Ich schaue ja total gerne Back-
bzw. Kochsendungen. Bei Enie gab es vor einiger Zeit einen leckern
Johannisbeer-Baiserkuchen.
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Seit
ich diese Sendung gesehen hatte, wollte ich so einen Kuchen machen.
Ich hatte total Lust auf Johannisbeeren.
Die
habe ich mir dann auf dem Markt mitgenommen. Es ist wirklich sehr
praktisch wenn man in der Innenstadt arbeitet und in jeder
Mittagspause auf den Markt rennen kann. ;o)
Na
auf jeden fall, gab es letztes Wochenende dann einen
Johannisbeer-Baiserkuchen. Das Rezept das ich dafür genommen habe,
habe ich aus einer Zeitschrift und war eigentlich für einen
Blaubeerkuchen. Aber ich dachte das passt trotzdem.
Ist das Baiser nicht toll geworden?
Dazu gab es einen leckeren selbstgemachten Apfel-Eistee.
Der
Kuchen war auch wirklich sehr gut, für meinen Geschmack hätten aber
noch mehr Johannisbeeren reingedurft. ;o)
Wenn
euch das Rezept interessiert, reiche ich es gerne nach.
Liebe
Grüße
Chrissi
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