Hallo Ihr Lieben,
ich weiß nicht ob es euch auch so geht, aber ich habe eine riiiiieeesige Rezepte-Sammlung. Sei es aus Zeitschriften, Büchern, ausgedruckte, als Favorieten abgespeicherte oder bei Pinterest gesammelte. Und am liebsten würde ich sie alle sofort nachbacken oder kochen ;o)
Aber
da das ja nicht geht, geraten sie bei mir manchmal leicht in
Vergessenheit. Deshalb hatte ich mir für dieses Jahr vorgenommen,
mir jedes Wochenende ein Kuchenrezept und ein, zwei Rezepte fürs
Abendessen raus zu suchen, die ich dann in der kommenden Woche kochen
oder backen möchte.
Bisher
hat das auch ziemlich gut geklappt, juhuu ;o) Gut, dieser Vorsatz
dreht sich auch ums Essen … ;o)
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Naja
egal, auf jeden Fall wollte ich diesen Käsekuchen schon so lange
machen und diesmal stand er ganz oben auf meiner Liste.
Ich
frage mich warum ich ihn erst jetzt gemacht habe??? Er ist soooooooo
gut, ich hätte mich reinlegen können!!! Wer Weiße Schokolade und
Käsekuchen mag, wird diesen Kuchen lieben!!!!
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Ganz
besonders gut passen diese leicht säurerlichen Himbeeren zu der Süße
der Weißen Schokolade! Himmlisch!!
So
genug geschwärmt, hier das Rezept damit ihr das auch gleich
nachmachen könnt, jetzt, sofort ;o)
Das Rezept ist aus der Zeitschrift mein Familie und Ich, Ausgabe 02/2013.
Das Rezept ist aus der Zeitschrift mein Familie und Ich, Ausgabe 02/2013.
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Liebe
Grüße
Chrissi
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Mhh der sieht ja lecker aus :)
AntwortenLöschenMhhhh die sieht ja sowas von lecker aus!!! ♥
AntwortenLöschenIch habe auch x Rezepte und habe noch lange nicht alle nachgebacken oder gekocht. Habe letzthin wieder Mal einen Cake gemacht und Cookies (werde auf meinem Blog berichten). Da merkte ich, wie sehr mir das Backen in letzter Zeit gefehlt hat.
Nur leider ist das Problem...wer isst denn die ganzen süssen Sachen...puhhh...ich sollte nämlich 4-5 kg abnehmen und es ist mit solchen Verführungen nicht gerade einfach hihihi
Ganz liebe Grüsse
Oh ja das kenn ich mit dem abnehmen ;o) Deshalb backe ich oft einfach die Hälfte in einer kleineren Kuchenform (der Kuchen oben ist auch nur ein kleiner) oder ich verteile es an meine Familie oder je nach Kuchen, wird der Rest auch eingefroren. Bin auf deine Cookies gespannt, das habe ich auch schon lange keine mehr gebacken.
LöschenLiebe Grüße
Ja, der Kuchen sieht richtig lecker aus!
AntwortenLöschenDas ist ein toller Vorsatz, der sicherlich viel Abwechslung in deine Küche bringt. Ich bin gespannt auf weitere Experimente + Ergebnisse.
PS: Auch die lieben Kollegen freuen sich immer über süße Nervennahrung, wenn man "Reste" haben sollte. :-)
Liebe Chrissi,
AntwortenLöschendeinen Vorsatz finde ich klasse! Und der Kuchen sieht soooooooo lecker aus!
Ganz viele, liebe Grüße,
Tanja
Mmh, der Kuchen sieht echt lecker aus. Wie sieht es mit deinem Vorsatz inzwischen aus? Wir haben uns vor einigen Jahren mal vorgenommen, einmal die Woche ein neues Rezept auszuprobieren. Da das meistens kaum mehr Aufwand war, wurde daraus mehrmals die Woche, manchmal fast jeden Tag. Wir haben ein digitales Kochbuch auf dem Tablet, das immer weiter gefüttert wird und schon ziemlich voll ist. Aber immerhin gibt es keinen Zettelkram mehr. Nur noch Bücher, Pinterestboards und Bibliothekszeitschriften. Ab und an machen wir auch mal ein "altes" Rezept, weil es so lecker war, aber inzwischen ist das raussuchen von neuen Rezepten so in Fleisch und Blut übergegangen, dass es ganz oft was Neues gibt. Nächste Woche wollen wir zum Beispiel gezielt mal versuchen, nur aus einem Kochbuch zu kochen. Und wenn ich mal eine Woche nur Altbekanntes koche, meckert der Mann, dass da ja langweilig sei. Wir lieben diese Experimente.
AntwortenLöschenViele Grüße, Anne