Mini Album - London ....

Hallo Ihr Lieben,

ich habe es endlich geschafft. Mein aller erstes selbstgemachtes Mini Album!

Ich habe ja schon die letzten Jahre meine Urlaubsalben mit Scrapbooking gemacht (z.B. hier), Aber für Kurztrips und Ausflüge gibt es für so große Alben meist nicht genügend Fotos und irgendwie finde ich kleine Trips gehören in kleine Alben ;o)

So lagen die Fotos von meinem letzten London-Trip seit über 2 Jahren schön auf meiner Festplatten und dösten vor sich hin.

Bis ich im Internet, auf Blogs und Pinterest, ständig auf diese total süßen Mini Alben gestoßen bin und plötzlich geht einem ein Licht auf! Genau, ein Mini-Album! ;o)

So wurde mal wieder Bastelmaterial geordert (siehe hier) und los ging es.

Alle festhalten, es kommt eine Bilderflut. ;o)

Mir gefällt es super gut. Ich mag es dass es so „unordentlich“ aussieht und ich konnte auch die ganzen Postkarten, Tickets und Buttons verwenden.

Ich denke so kleine Alben werde ich öfters machen. Ich habe auch gar nicht soo lange dafür gebraucht.

Habt ihr auch schon Mini Alben gemacht? Wenn ja, zeigen! ;o)

Liebe Grüße

Chrissi

Orientalische Hack-Kichererbsen-Pfanne ....

Hallo Ihr Lieben,

bevor es die Auflösung zu meinem sneak peek gibt, möchte ich euch heute ein super leckeres Rezept zeigen.

Ich habe es auf einem Blog gefunden, leider weiß ich nicht mehr auf welchem :o(

Falls es jemand erkennt, einfach melden, ich verlinke es gerne.

Es handelt sich um eine Orientalische Hack-Kichererbsen-Pfanne. Ich habe es etwas abgewandelt, da ich nicht alle Zutaten da hatte und ich hätte nie nie nie gedacht dass es mir so gut schmecken würde. Ich konnte gar nicht mehr aufhören zu essen ;o)

Zutaten:

½ Zwiebel

1 rote Paprika

Kümmel (Fenchelsamen)

250g Hack

Öl

Salz und Pfeffer

getrocknete Chili

2 EL Tomatenmark

125ml Wasser

½ Dose Kichererbsen

Feta

Petersielie (Schnittlauch)

Die Zutaten in Klammer, sind die die ich benutzt habe.

Zubereitung:

Zwiebel fein würfeln. Paprika in Streifen schneiden. Kümmel (Fenchelsamen) im Mörser etwas zerstoßen. Das Hackfleich mit dem Öl in der Pfanne krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und dem Kümmel (Fenchelsamen) würzen. Getrocknete Chili darüber bröseln. Zwiebeln und Paprika dazu geben. Tomatenmark dazu geben, kurz heiß werden lassen und mit Wasser ablöschen. Die Kichererbsen abtropfen lassen, in die Pfanne geben und alles heiß werden lassen. Das Fleisch auf einen Teller geben, Feta drüber bröseln und mit Petersilie (Schnittlauch) garnieren.

Probiert es unbedingt aus, das ist sooooo lecker!!

(die Fotos sind leider nicht so toll) ;o(

Liebe Grüße

Chrissi

Scrapbooking - Layout *mein BABY* ....

Hallo Ihr Lieben,

heute zeige ich euch mal wieder ein Layout. Damit möchte ich beim Bloghob der Scrapbook Werkstatt mit machen. Das Thema ist Herbstzauber. Zwar hat das Layout ansich wenig mit Herbst zu tun, aber ich finde die Farben passen perfekt! ;o)

Für dieses Layout habe ich diesmal Fotos von meinem süßen Kaninchen, das leider letztes Jahr verstroben ist, genommen.

Ich finde es ist ein schönes Andenken geworden.

Mittlerweile stapeln sich meine fertigen Layouts. Denke ich muss bald mal ein passendes Album kaufen, damit sie auch ordentlich und vor allem „Staubsicher“ verstaut sind und man sie auch schön anschauen kann.

Demnächst wird es hier was neues geben. Was verrate ich euch noch nicht, aber ich freu mich schon so drauf ;o)

Liebe Grüße

Chrissi