Dienstag, 30. Oktober 2012

Kekse ...

Hallo Ihr Lieben,
endlich kam ich auch mal wieder dazu am Wochenende etwas Süßes zu backen. Diesmal hab ich mich an Keksen versucht. Das Rezept hab ich bei Ina gefunden.
Nur habe ich anstelle von Smarties Nougat genommen. Und das war wohl der Fehler, denn, irgendwie hab ich  was falsch gemacht, sie sind nicht ganz so schön geworden.





Aber lecker waren sie.

Liebe Grüße
Chrissi



Samstag, 27. Oktober 2012

Kusmi Tea ....

Hallo Ihr Lieben
Ich bin ja eine totale Tee-Liebhaberin, ich trinke auch gerne Kaffee, aber ohne Tee geht gar nichts.
Jeden Abend gibt es bei mir eine Kanne Tee, gemütlich vor dem Fernseher. Ohne ist es irgendwie kein richtiger Feierabend.
Tee gibt es bei mir immer, egal ob Sommer oder Winter
(das reimt sich sogar ;o))

Bisher habe ich meinen Tee immer in einem Teegeschäft gekauft. Am liebsten trinke ich grünen Tee, aber so zwischen durch darf es auch schwarzer oder Früchtetee sein.
Ich habe auf so vielen Blogs schon von Kusmi Tea gelesen und wollte ihn unbedingt mal ausprobieren, allerdings fand ich ihn immer zu teuer.

Aber wie es der Zufall so wollte, gab es den Kusmi Tea vor einiger Zeit bei  vente-privee. Kennt ihr vente-privee?
Dort gibt es Markenartikel, immer nur für ein paar Tage, zu viel günstigeren Preisen also normal. Man muss allerdings schnell sein, denn wenn man Pech hat sind schon viele Sachen ausverkauft.
Als ich gesehen hab, dass es dort den Kumsi Tea gibt, musste ich ihn mir bestellen. Denn er war fast um die Hälfte günstiger.




Leider war der grüne Tee schon ausverkauft, den hätte ich auch gerne probiert. Aber so hab ich mir einen Earl Grey und einen Schwarztee-Vier-Rote-Früchte gekauft.

Mmhh, der Tee duftet so was von lecker!!!


Und schecken tut er mir auch richtig gut.
Also ich bin wirklich begeistert von dem Tee, allerdings, da er ja nicht ganz so günstig ist, gibt’s den nur an besonderen Tagen oder am Wochenende, wenn ich wirklich Zeit hab ihn zu genießen.

Liebe Grüße

Chrissi
 

Dienstag, 23. Oktober 2012

Flammkuchen ...

Hallo Ihr Lieben,
vor einiger Zeit habe ich das erste mal Flammkuchen selber gemacht und es war sooo lecker. Das werde ich öfters machen, denn es geht so einfach.

Ich habe einfach einen Fertighefeteig für Flammkuchen genommen. Man muss diesen nur auspacken ;o)
Zwiebeln schön fein scheiden. (Ein Hoch auf die Küchenmaschine! ;o))

Ich habe meine mal von meiner Oma bekommen, da sie diese nicht mehr benutzt hat. Dann stand sie bei mir eine Ewigkeit im Schrank und dank Jamie Oliver benutze ich sie jetzt viel öfters. Ich weiß gar nicht warum sie solange im Schrank stand, es spart so viel Zeit und Tränen (vor allem bei Zwiebeln)
Ich hatte diese Zwiebeln noch nicht mal geschält, da tränten meine Augen wie verrückt, ich konnte sie wirklich nicht schneiden, da hab ich sie einfach schnell durch die Küchenmaschine gejagt.
Dann den Teig mit Creme Fraiche bestreichen, Zwiebeln und Speck drauf. Ich habe zusätzlich noch eine Chili fein geschnitten und ebenfalls drauf verteilt. Mmhh!!




Leider ist er mir etwas zu dunkel geworden, das lag daran, dass zwischen durch meine “Pflegekinder“ abgeholt wurden und wir uns ein bisschen verquatscht hatten :o)
Aber lecker war er trotzdem und super knusprig :o)


Liebe Grüße
Chrissi

Sonntag, 21. Oktober 2012

Abschlussernte ....

Hallo Ihr Lieben
Ist das Wetter heute nicht herrlich? Man glaubt gar nicht dass es schon Mitte Oktober ist!
Ich habe das schöne Wetter heute genutzt und war mit meinem Freund spazieren, habe auf dem Balkon lecker Kaffee getrunken, ein paar Kekse dazu gegessen und ein gutes Buch gelesen.
 Da ich die Kamera vergessen hatte und keine schönen Wald-Herbst-Fotos machen konnte (gibt’s ja eigentlich auch schon auf so vielen schönen Blogs), gibt’s halt heute meine letzte Ernte vom Balkon.


Es ist zum Schluss nochmal richtig viel geworden.


 Ich wünsche euch einen wunderschönen Sonntag

Liebe Grüße

Chrissi
 

Samstag, 20. Oktober 2012

Knallbonbon ....

Hallo Ihr Lieben,
vor einiger Zeit, oder eher längerer Zeit, hab ich bei Ute ein Bastel-Kit für Knallbonbons gekauft. Ich finde diese Knallbonbon-Stanze von Stampin Up total süß und wollte das vorher mal ausprobieren bevor ich mir das mal selber kaufe und dafür ist so ein Bastel-Kit ideal.

Enthalten waren 10 vorgestanzte Vorlagen für ein Knallbonbon, passend dazu Streifen Designpapier und verschiedene Stanzteile zur Deko.





Ich habe für meinen Lieblingsarbeitskollegen dieses kleine Knallbonbon gewerkelt, gefüllt war es mit Schokolade.


Liebe Grüße
Chrissi

Donnerstag, 18. Oktober 2012

Pastete ....

Hallo Ihr Lieben,
heute mal wieder was leckeres.

Vor einiger Zeit habe ich mal wieder überlegt was ich kochen könnte. Ich hatte einen Rest Geschnetzeltes aufgetaut, hatte aber keine Lust auf Reis oder Nudeln dazu.
Dann hab ich mal einen Blick in den Kühlschrank geworfen und habe gesehen dass ich noch Filou-Teig (schreibt man das so??) habe, der kurz vorm ablaufen war.
Dann fiel mir ein Rezept von Jamie Oliver ein, das ich mal im Fernsehen gesehen habe und so hab ich einfach mal drauf los eine Pastete gemacht.

Ich habe die einzelnen Teigblätter in einer Auflaufform geschichtet, dann das Geschnetzelte rein und mit mehreren Blätter zugedeckt. Das Ganze dann ab in den Ofen und fertig war sie.
Dafür dass das alles nur irgendwie zusammen „gewürfelt“ wurde, hat es richtig gut geschmeckt. Nur der Boden, war etwas zu weich, aber was solls… ;o)

Liebe Grüße
Chrissi

Dienstag, 16. Oktober 2012

Bastel shopping ...

Hallo Ihr Lieben,
vor einiger Zeit habe ich für eine Freundin meiner Mutter 10 kleine Geschenkeschachteln gebastelt. (leider habe ich vergessen davon Fotos zu machen, allerdings habe ich hier schon mal welche gemacht. Diesmal nur kleiner.)
und von meinem Erbastelten habe ich mir gleich neues Material gegönnt ;o)

schönes Designpapier 


und einen Motivstanzer (so einer stand schon lange auf meiner Wunschliste) ;o)




Liebe Grüße
Chrissi

Sonntag, 14. Oktober 2012

Häkelkürbis ...

Hallo Ihr Lieben,
endlich ist auch bei mir etwas herbstliche Deko eingezogen. Irgendwie geht der Herbst was Deko angeht immer an mir vorbei. Bis ich dazu komme Herbstdeko aufzustellen, kann mein eigentlich schon die Weihnachtsdeko rausholen. Umso mehr freu ich mich dass zumindest ein paar Kürbisse den Weg zu mir gefunden haben.

Sind die nicht toll geworden?

Ich bin sehr stolz auf mich dass ich die so toll hinbekommen habe und da das so ein Spaß macht, hab ich auch gleich noch einen für meine Mama und einen für eine gute Freundin gemacht. (die aber nicht mehr den Weg aufs Foto geschafft haben, da sie schon verschenkt wurden.




Meine drei sind, wie man sieht, in drei verschiedenen Farben und Größen. Finde sie passen richtig gut zusammen.

Die Anleitung dazu hab ich hier gefunden

Freitag, 12. Oktober 2012

Nudelsalat ...

Hallo Ihr Lieben,

diesen Gelb-Roten-Nudelsalat gab es vor einiger Zeit zum Abendessen.


Er besteht hauptsächlich aus Resten und Balkonernte.

Ich hatte einen Rest Spagetti und einen kleinen Rest Karottensalat.

Dann habe ich eine kleine Dose Mais dazu und vom Balkon (eigene Ernte) gab es Paprika, Tomaten, Chili, Petersilie, Schnittlau und Basilikum.


Es war sehr lecker.

Dass ich fast nur Gelb-Rote Zutaten genommen habe, ist mir erst hinterher aufgefallen ;o)

Liebe Grüße
Chrissi
 

Mittwoch, 10. Oktober 2012

Geburtstagskarte ...

Hallo Ihr Lieben,
heute möchte ich euch mal wieder was gebasteltes zeigen. Leider kam ich in letzter Zeit nicht so oft dazu etwas zu basteln, obwohl ich mal wieder richtig Lust dazu habe. Denke ich werde wohl bald in die Weihnachtskartenproduktion ein steigen ;o) und häkeln möchte ich auch mal wieder.

Aber heute erst mal eine Geburtstagskarte, die für eine Freundin entstanden ist.


Das Motiv ist von Whiff of Joy, der Spruch von Betty’s Creations

Liebe Grüße
Chrissi

Montag, 8. Oktober 2012

Kürbissuppe ....

Hallo Ihr Lieben,
ja, die Herbstzeit ist nun auch endlich bei mir angekommen. Ich habe meine erste Kürbissuppe für dieses Jahr gekocht.

Ein richtiges Rezept hab ich nicht, ich hab einfach “frei Schnauze“ gekocht.

Meine Zutaten waren:
1 Hokkaidokürbis
2 Selleriestangen
2 Karotten
2 kleine Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Chili
Salz
Pfeffer
etwas Kokosmilch
etwas gelbe Currypaste
Sahne

Das alles ergab einen riesen Topf voll. So viel, dass es für drei weitere Mahlzeiten reicht, die ich alle eingefroren habe, da ich mich nicht nur von Kürbissuppe ernähren wollte ;o)


Aber irgendwie bin ich gerade im Suppenfieber, ich möchte noch eine Paprika-, eine Kartoffel- und vielleicht noch eine Lauchcremesuppe kochen. Mal schauen, der Winter ist ja lang… :o)

Ich finde solche Reste sind immer super, wenn man unter der Woche keine Zeit oder Lust hat groß was zu kochen, aber man trotzdem was gesundes möchte.


Liebe Grüße
Chrissi

© Sweet Rainbow. Made with love by The Dutch Lady Designs.